11月25日(月) 摩周和牛を使った学校給食

今日の給食はハヤシライスで、弟子屈町で育てられた摩周和牛のお肉が使用されていました。

このお肉は、摩周和牛改良組合の組合長さんより、弟子屈町で生産されている摩周和牛のことをより多くの子どもたちに知ってもらいたい。また、食育の一環として弟子屈町の未来を担う子どもたちに食べてもらいたいとの思いから、学校給食センターに提供された摩周和牛のお肉58kgを使用しています。生産者の方が大切に育てた摩周和牛は、赤身とサシのバランスが良くとても高級なお肉です。大変美味しくいただきました。ありがとうございました!

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