1年生の調理実習では、肉じゃがとフルーツ寒天をつくりました。途中で雲行きが怪しくなりましたが、全員片付けまで頑張って、時間通りに2品目ともできあがりました。
一人一人が全体の流れから自分の役割を選んで計画を立て、実施後に反省をするところまで、真剣に取り組むことができました。